カリフォルニア州ソノマヴァレーの良質なものを生産する農場から、厳選された素材を使用したバルサミコヴィネガーです。サンフランシスコベイエリア、ナパヴァレーにある高級スーパー、高級百貨店などを始め、全米で最も話題なグルメファーマーズマーケットに並ぶヘアハロー社。
このうち、フィグ・デイツ・バルサミコは数あるフィグビネガーの中でも有名レストランシェフ、ワイナリーのデリカなどでも圧倒的な支持のある大人気商品です。たっぷりと入ったフィグとデイツの甘味とまろやかさが、バルサミコとの絶妙なハーモニーを生み出し、さらに料理の素材を引き立てます。サラダはもちろん、特に肉料理のソース作りにオススメの商品です。 |
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