トップ インポート商品 国内取り扱い商品 レシピ 会社概要 サービス
 

 
Circle K Ranch
 
Scharffen Berger
Chocolate Maker
 
Beth's
 
Fusion Foods
 
Butternut
Mountain Farm
 
O Olive Oil
 
Hare Hollow
 
La Lorientaise
 
Asian BeauTea
 
Dried Fruits
and Nuts
 
Newby Teas
 
TCHO
 
SINATRA FAMILY ESTATES
 
34°DEGREES
 
SOMERSAULT SNACK CO.
 

Asian Beau Tea 〜凍方美茶〜(台湾)

 品質に定評のある台湾茶葉の中から9種類を厳選販売しています。飲むほどに中国茶の美味しさを堪能できる商品ばかりを揃えました。中国茶は製造の発酵や焙煎過程の違いで香りや味わいがまったく違うものになります。大きく種類わけすると6種に分けられます。そのうち日本人に人気のある青茶(半発酵茶)を中心にセレクトしています。青茶は、海抜1000m以上の高山で摘んだ茶葉のみを厳選しています。高山で摘んだ茶葉は、葉が厚く、最も風味が良く香り高いのが特徴です。また、真空パックされたアルミの中袋に入れ、さらに箱に入れることで香りと鮮度をそのままお届けします。
 
<台湾茶葉について>
台湾にも野生の茶木がありますが、現在茶葉に使用される品種は、200年ほど前に中国大陸から持ち込まれたものです。大陸とは異なる気候の下で育っているため、独自の外観や香りなどが生まれ、本土のものよりも品質が良く、味と香りに定評ある商品となり、人気を得ています。中でも凍頂烏龍茶は花粉症に効くと最近話題の商品となっています。是非一度、本物の凍頂烏龍茶をお試し下さい。
 
 

ゴールドレーベル

・阿里山清香烏龍茶(アリサンチンシャンウーロンチャ)
阿里山1400m以上でとれた高山茶。口に含んだ後に口の奥からほんのり甘さを感じる高山ならではの味わい。

・阿里山凍頂ウーロンチャ(アリサントウチョウウーロンチャ)
台湾の銘茶、凍頂烏龍茶の中でも華やかな自然の香りと甘みの際立つ一品。丁寧に炭で焙煎する独自の製法がこの香りと甘みを一層引立てます。

・東方美人(トウホウビジン)
天然の甘みと花のような香りを持ち、台湾北西部のみで作られる希少なお茶です。東方美人(オリエンタルビューティー)とも呼ばれ、茶殻が5色に光り、実に美しいことに由来します。青茶の中でも最も発酵度が高く、紅茶に近い甘い味わいが特徴です。

・阿里山金萱茶(アリサンキンセンチャ)
烏龍茶を改良した新しい品種の茶葉。甘い香りと柔らかいミルクのような味は絶品。特に女性に人気の高い商品です。

・菜莉小龍茶(ジャスミンチャ)
白毛の密集した新芽にジャスミンの花をたっぷり使って香付けし、5ミリ程度の毬状に仕上げました。熱湯を注ぐと花が咲くように茶葉が広がり香りが漂います。茶の清々しい香りにジャスミンの香りがたまらない。



シルバーレーベル

・竹山清香烏龍茶(タケヤマシンチャウーロンチャ)
発酵度が低く緑茶に近い味わい。蘭の様な甘い香りと、高級烏龍茶ならではのリフレッシュ効果が期待できます。

・凍頂烏龍茶(トウチョウウーロンチャ)
台湾中部の凍頂山。程よい発酵度で茶葉本来の持つ自然の甘味を最大限引き出しました。茶葉が玉のように硬く丸められ、味が深く、花を思わせる香りとまろやかな味わいが特徴です。

・桂花烏龍茶(ケイカウーロンチャ)
台湾烏龍茶とキンモクセイの花をブレンド。烏龍茶の爽やかな香りがキンモクセイの甘い香りをさらに高めます。上品な香りのこのお茶はリラックスタイムに。また冷やして飲むと違ったさっぱり感が楽しめます。

・龍井茶(ロンジンチャ)
代表的な中国緑茶。大陸ではこのまま茶葉をグラスに入れてお湯を注いでいただきます。コクの中に緑茶のこ香ばしさと若々しい香りがあります

 
ジャスミンフラワーシロップ

ジャスミンとゆりの花を氷砂糖と蜂蜜で時間をかけてつけたシロップです。最低でも漬けてから1年はねかせてつくります。喉の腫れや痛みに効くといわれ、台湾では歌手や特別な人のためのものでした。歳月が経つほどおいしい台湾秘伝の味、そのままお湯にとかしてお飲み下さい。