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| 「わっさむトマトジュース」のトマトは北海道上川郡和寒の2組の農家が丹精込めてつくっている希少なものを使用しております。ここではジュースの美味しさの細部にまでこだわりをもち、トマトの栽培をしています。 真っ赤に完熟したトマトを厳選し、毎朝収穫したものをその日のうちにジュースに加工します。完熟度合いや加工する日によってトマトジュースの美味しさに差が生じることは言うまでもありません。 わっさむの大地では天然の有機リン酸の肥料を使用しています。有機質をふんだんに使用した畑で栽培されたトマトは、ビタミンやカロチンがさらに豊富に含まれます。また、昼と夜に温度差の大きい大地です。トマトは昼と夜の温度差が大きいほど糖度が増します。さらに太陽の光をいっぱい浴び、トマトを自然のままに育てますのでとてもおいしい濃厚なトマトが出来るのです。もちろんトマトと少量の食塩以外には防腐剤や混濁剤などの添加物は一切使用しておりません。どこか昔懐かしいトマトの味がそのまま詰まった美味しいジュースを是非一度お召し上がり下さい。 |
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